Pasta Girolomoni, das Gute von Innen

Pressestelle In- und Ausland - Girolomoni

Pasta Girolomoni, das Gute von Innen

"Unsere Pressearbeit hat zwei Ziele: Zum einen die Brand Awareness zu stärken, um die Teigwarenfabrik in ihrer tiefen und rigorosen Kohärenz mit den Werten der Bio- und der ländlichen Kultur bekannt zu machen. Zum anderen die Bekanntheit der Pasta zu erhöhen, nicht nur jener aus Hartweizen, sondern auch aus antikem Getreide (Graziella Ra, Cappelli und Farro Triticum Dicoccum, auf die sich Girolomoni® spezialisiert hat) sowie aus Vollkorn, die von Girolomoni® ohne den Zusatz von Kleie Mehl, wie es oft der Fall ist, sondern durch das Mahlen des gesamten Korns, hergestellt wird.

Zudem verbreiten wir die institutionellen wirtschaftlichen Nachrichten der landwirtschaftlichen Genossenschaft. Der Traum von Gino Girolomoni setzt sich, dank des Einsatzes der neuen Generation seiner Kinder, bis heute fort mit dem ambitionierten Projekt, eine an die Teigwarenfabrik angeschlossene Mühle (über 3 Millionen Euro) zu bauen und mit der Installation einer Hackschnitzelheizung, die den gesamten Bedarf an heißem Wasser zum Trocknen der Pasta, deckt."

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